| ...ütenhonig (aus dem Nektar von Pflanzenblüten) und Honigtauhonig (aus den Ausscheidungen pflanzensaugender Insekten, Teilen lebender Pflanzen oder deren Absonderungen).
Beispiele für Blütenhonige sind: Rapshonig, Akazienhonig, Löwenzahnhonig, Sonnenblumenhonig, Heidehonig, Kleehonig, Kastanienhonig und Lindenhonig. Aus Honigtau hergestellt sind: Waldhonig, Tannenhonig und Blatthonig.
Nach der Art seiner Gewinnung teilt man Honig ein in: Schleuderhonig, Scheibenhonig, Wabenhonig, Seim... |
